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1672/ 志賀煎餅＠いわて物産商談会
昔の南部藩のあたりには、小麦粉やそば粉をはじめとするコナモンの豊かな食文化があり、たくさんの老舗があります。
志賀煎餅さんもそのひとつ。
http://www.nanbusenbei.com/
せも今回は、ちょっと薄焼きタイプがおもしろかったです。
バリバリ食感ではなく、サクサク食感なのです。
味もチーズと、ニンニクと・・・
ニンニクは、なぜか４分割できる正方形で、目新しかったです。
おつまみにも合う煎餅ですね。
