1656/　蜜入り七福芋

 

愛媛の宝、七福芋が届きました。

白芋ですが、その白さがきわだつほどの、中は黄色、黄金色ですね。

蜜たっぷり、焼いてるときに噴出してくるのは、ほかのお芋にはない糖度の高さを表してます。

12度くらいの窓際に置くと、糖度がさらにあがるそうです。

オーブントースターで30分、絶品焼き芋の出来上がりです。