© コナモン資料室 All rights reserved.

1636 コタロー@奈良

奈良女子大学の近くにお好み焼屋さん発見。

全体にわりとかためなんですが、ソースの味がその硬さに合っていて、なかなかおいしいのです。
ふわ系とは対極なんですが、いろんな食感があるんだなあって、不思議でした。

091219_1805~01.jpg

091219_1733~01.jpg 

そうそう奈良女の近所には、鰹節専門店もあります。

かきまぜうどんではないですが、奈良はけっこう、花かつお好きなんですよね。

091219_1328~01.jpg

関連記事

20257/31

おいしさの科学

露久保先生の本が届きました。おいしさの科学を極めていきましょう! #鉄板会議 #okonomiyaki #お好み焼き  #teppan  #…

お餅とうどんの食文化

念願のかなくま餅11号線さんへ。水まんじゅうや八朔大福とお茶に癒されました。塩あんもちをおみやげに買って香川の再訪を願いました! #udon…

田尾さん曰く伸びるコシ

2024年2月14日オープンのお店 時とまるさん よしやさんから教えて頂きました! 時とまるうどん(全部のせ)冷、小 肉ぶっかけ冷、…

20257/30

純手打ち よしやさんLove

日本うどん協会理事長 山下さんのお店 ここで育ったお弟子さんたちが 大阪でも名店となっています 注文したのは3杯 すだちひやひや …

20257/29

最強タッグ!

うまい屋さんのこの時期だけのかき氷🍧 たこ焼と交互に頂いたら、永久に食べてそうです✨ #たこ焼き  #octo…

ページ上部へ戻る