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天童の煮込み&焼きそば

天童も、鳥中華や江戸時代からの蕎麦店など麺類王国ですが、

焼きそば専門店も人気です。

素焼きの焼きそばは、蒲鉾入りで、薄焼き卵と紅しょうが、あおさトッピング。

味付けは自分で、スープは付いていませんが、代わりに煮込みというメニューがあります。

この煮込み、豚もつとこんにゃくなんですが、なんともいいお味で

焼きそばとの相性も最高でした。

 

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