北海道の焼きそば文化もユニークだなと思いながら3泊、帰る日の朝、締めくくりに目当てのお店に行きました。
オフィスビルの地下にあり、11時のオープンからしばらくすると満席に。
味付けなしで麺を焼き、ゆでたキャベツやおかず類をトッピング、
玉数も自由にチョイスできる、ローカル御用達の人気店です。
あんかけ、Aセット、どれも満足のバリエーションで、紅しょうがも必須らしく、
ソース類１０種類もあって、組み合わせると無限に近い組み合わせで楽しめるのです。
カレーソースとゴマ醤油＆マヨが気に入りました。
表の玉数のサンプルだけでも必見です！