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1406/ MAT95 八戸の食文化
町歩きをしていて、こんな看板を発見。馬、鯨、つぶ、さんま・・・うらやましいくらいの産物です。
一夜干しの花魁がれい。花魁にならないと食べられないくらい、高級でおいしいとのこと。
鯨の皮の塩漬けも珍しいでしょ。わかめと一緒に値切ります。
コムラのなんばんみそ、お土産に最適。
すじこもお値打ち。
#konamonbasic100cultures 羽根付き焼餃子
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