© コナモン資料室 All rights reserved.
1244/ 手羽先小僧
マラッカサイトのトニーさんが大阪にもどってこられていて、新大阪で会いました。
はいったお店は手羽先専門のやきとり屋さん。金手羽、白手羽、赤手羽、黒手羽・・とタレによって種類があります。
金と赤をたのみました。めっちゃ濃い味ですが、黒霧島にあいますね。
ほかには、心臓のねもとのお肉（もとした？）がおいしくて、お初でした。
メニューや店内の張り紙の絵がすてきなので聞いてみると、ここの奥さんの作だそうです。イラストレーターもできそうなうまさ。仕事たのみたいわ～とトニーさんもうなってました。
