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1205/ 八尾堆肥研究会の茶まめ
だぁ～ん旨い、八尾完熟枝豆と茶まめが、作者の松岡孝明さんから届きました。
食べ比べてください・・ということでしたが、完熟枝豆は枝豆の上等品のお味、茶まめは、甘みとコクがすごくあって、枝豆というカテゴリーを超えてる印象です。
たしかに、どちらも甲乙つけがたく、でも茶まめは味が濃い分、少量で満足できる感じでした。
プリップリの枝豆をこんだけ食べて、今年はほかの枝豆は不要かもしれません。
おかげさまで、ゆで方名人になりました。
