熊電に乗って、馬すじ焼

藤崎宮前から熊電に乗って、三ツ石をめざします。

ちょぼ焼きのお店があるというので、畑の道を抜けてたどりつきました。

こちらは、広島流のお好み焼きをちょぼ焼きと呼んでるようです。

粉（ダゴ）を鉄板に流して焼くものは、ちょぼ焼き、と思って育った人も多いのかもしれません。

熊本らしく、馬スジ焼きをいただきました。