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808/  納得のチヂミ

先日、娘の入学式にきてくれた母と久々に食事をしました。西武百貨店の上にはいってる韓国料理店でしたが、母がユッケを食べたことがない・・・というので、牛の握りなどといっしょにたのみました。

けっこうおなかいっぱいになって、悩んだのですが、とりあえずチヂミは食べておこうと、1種類しかないチヂミをたのみました。

すると、これが当たり!だったんです。イカなどもはいってて、厚みは5ミリ以上あるんですが、両面こんがり、なかもっちり。なかなかのもんです。付け合せの白ネギも、気がきいてました。

これだけ食べに立ち寄りたいものです。

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