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201810/17
お好み焼き、焼きそば、もんじゃ鉄板系 okonomiyaki yakisoba, メディア media up data
お好み焼き 百名店 2018発表！日本コナモン協会会長に聞いた必食の5店
百名店のなかから、5枚を選ぶのは大変でしたが、
今回は、お好み焼きの歴史と進化を感じていただける5枚にさせていただきました。
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20214/11
イベント event seminar campaign, 天ぷら 唐揚 フライ系 deep fried food, 麺益力
l 近藤さんの春の天ぷら＠ＡＢＣクッキング ＡＢＣクッキングスタジオの ＫＯＮＡＭＯＮマスター1dayレッスンで、 銀座…
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中野鮮魚店のそばにある、喫茶とお食事のお店、千日さんがあります。 こちらも歴史…
天ぷら 唐揚 フライ系 deep fried food, 歴史 由来 文献 食文化論 history culture
昨年おじゃました、町の天ぷら屋さんが3月に閉業されました。 寂しい限りです。食文化の保護はどこの町も喫緊の課題です。…
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食材meat seafood vegetable fruits
伊是名の自然の豊かさには頭が下がります。 お庭の果物、野菜だけでも何種類もあっ…
