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20198/6

うどん ほうとう だご汁 蕎麦類 udon soba, 人柄 personality, 天ぷら 唐揚 フライ系 deep fried food

迫力のごぼう天うどん@小倉

道を歩きながら、暖簾の雰囲気で気合の入り方をかんじるお店ってあるものですね。

迫力のごぼう天が、目をむきますが、ちょい細めのしなやかな麺は、粉にまみれて一徹に生きる師匠の言葉のとおり、

めちゃくちゃうまいです。

2代目さんも素晴らしい人柄で、まだまだ青年ですが、九州の麺類文化をになうであろう雰囲気、お会いできてよかったです！

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