「鉄板ニュース」カテゴリーアーカイブ

タコネーズは次回に！@三重県桑名市味のモトシロ

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桑名名物といえば、アイス饅頭！大正期に創業、昭和25年からというアイス饅頭、黒糖、アイスドリアンを寿恵広さんで購入！スーパー一番館のモトシロさんのたこ焼き、やきそば、みたらし団子と一緒に食べました。フワモチのたこ焼きはアイス饅頭と最強タッグ！　みたらしは醤油ダレで、3本くらいはいけそうです！　 #たこ焼き　#yakisoba #teppan #鉄板会議　#道頓堀たこ焼連合会　#桑名名物 #みたらし団子　#アイスまんじゅう

タコス@代官山

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コナモン女子部のミーティングを兼ねて、タコス🌮ナイト！　カルニタス、ハバフィッシュ、コブサラダもトルティーヤ入りで大満足！　#タコス #トルティーヤ #tacos #mexico #メキシコ　#代官山　#japankonamonassociation

ナベッツ文化継承

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Les Navettes des Accoulesへ！
いろんなお店がナベットを作っているようですが、もう一軒、訪ねてみると、小さめで、歯が立たない固さではなく、ほかの焼菓子もあって、ナベッツ文化をお店ごとに継承しているのが素晴らしいと思いました。　#marceille #フランス　#konamonsweets #japankonamonassociation

マルセイユのナヴェッツ

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1781年創業、ナベットの老舗フール・
デ・ナヴェットFour des Navettes！
ナヴェットは、オレンジフラワーウォーターを練りこんだマルセイユ発祥の焼菓子。細長い棒状、小船の形で、日本の乾パンの密度を限りなく高くしたような、歯が立たないくらい固い固いもので、海に関わる人たちのお守りになってると聞いて、納得できました。#marceille #フランス　#japankonamonassociation #konamonsweets

 

タコと#marceille

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マルセイユは石鹸製造が産業として古くからあり、石鹸工場のアンテナショップも人気。セミが幸運の印ということで、セミと石鹸のついたモチーフも売ってます。

でも一番嬉しいのは蛸。蛸のモチーフがいっぱいで、書店では、蛸のぬいぐるみだけでなく、文房具、絵皿、トリベットなど、蛸が大ブレイクなんです。

蛸尽くしのレシピ本には、から揚げ、バーガー、コンフィ、おつまみ・・これでもか、というほどのタコメニュー満載なので、ここまで来た甲斐がありますね。

野菜がおいしいレストランAmo

リヴ・ヌーヴ通り　Quai de Rive Neuve から坂を上がったころは、飲食店やカフェ、雑貨屋さんが多く、港をみおろしながら歩いてるだけで楽しいエリア。

通りがかりのレストランAmoで、パンサラダ、パプリカ、トマトとブッラータチーズ（14€）、人参ロティ（13€）を食べました。

残念ながら、ウッフマヨネーズは売り切れ、定番メニューなんですね。#marceille  #octopus🐙

#マルセイユ #marseille のキッシュ

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フランスの港町として栄えてきたマルセイユ。トラムの美しさも有名で、鉄道ファンも多くやってきます。海岸エリアの人気のパン屋さんに立ち寄りました。イタリアが近く、パン屋さんにはキッシュと並んでピザもいっぱい。Le Fournil de la Logeの茶碗蒸しのようなとろとろキッシュに大興奮です！　#quiche #marceille #パン #pain #bread  #フランス　#japankonamonassociation

まるでメキシコ！@神宮前

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神宮前のメキシコ料理、老舗の名店へ。昨年のメキシコを思い出せる雰囲気と味わい！　スープ、ナチョス、カルニタス(豚の煮込み)タコスも、めちゃくちゃおいしい。　#japankonamonassociation #タコス #トルティーヤ #tacos #mexico #メキシコ　#カルニタス

ぐんまちゃん焼そば@もみの木

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からあげ焼きそばの名店、もみの木さんへ！　ぐんまちゃん焼そば、やきそば丼まであるんです！やきそばの未来、粉どころ上州のポテンシャルを痛感しながら、チームぐんまちゃんネットワークの皆さんと素晴らしいやきそばランチ、次回も楽しみです！　　#yakisoba #teppan #鉄板会議　#群馬　#ぐんまちゃん　 #推し麺

#やきそばの達人