#全日本・食学会 サミットで、#鉄板会議 #100年フード の鉄板技実演と試食を #たこ八 #ゆかり #甲賀流 各社の社長さん達と紹介させて頂きました。大阪人もなるほどと、皆さん楽しんでいただきました! #焼きそば #お好み焼き #たこ焼き #ハグミュージアム











#全日本・食学会 サミットで、#鉄板会議 #100年フード の鉄板技実演と試食を #たこ八 #ゆかり #甲賀流 各社の社長さん達と紹介させて頂きました。大阪人もなるほどと、皆さん楽しんでいただきました! #焼きそば #お好み焼き #たこ焼き #ハグミュージアム












日田の老舗ぎょうざ一品香さんへ。小さな皮がご主人の麺棒から産み出されるのをずっと見ていたい! 一品勝負のお店って、ホンマに深いです。 #餃子 #日田 #鉄板会議 
日田では珍しいお好み焼の老舗いちじくさん。かぼちゃとチーズのお好み焼がとんでもなくおいしく、やきそばもめちゃくちゃレベルが高くてうなりました‼︎ #お好み焼き #焼きそば #日田 #カボチャ #チーズ #麺益力 #麺ジャーズ

日田やきそば研究会の皆さんと、鉄板会議2023、大分エリア会議です。ラーメン&やきそばという、日田の老舗の皆さんのお話、大変勉強になりました!10月の全国大会をお楽しみに! #日田焼きそば #鉄板会議 #焼きそば #麺益力 #麺ジャーズ


ラーメン、やきそばの三久さんへ。
あっさり豚骨のラーメン、味噌ラーメン、やきそば、やきそば生卵のせを頂きました! #焼きそば #日田焼きそば #麺益力 #麺ジャーズ #鉄板会議 #三久
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
大分エリア会議のために一同日田へ!
みくま飯店の焼きそばも10何年以来です。餃子もタカナ炒飯もラーメンも美味しい‼︎ #鉄板会議 #焼きそば #日田焼きそば #麺益力 #麺ジャーズ




西新のあじさわさんへ。からあげグランプリ審査会で840g食べたあとなので、野菜とチーズで #お好み焼き はガマンですが、プチカヌレは朝、頂きました! #カヌレ #博多 #西新グルメ #鉄板会議 #お好み焼き

鉄板会議2023福岡エリア会議、山際千津枝先生にもご参加頂き、小倉焼うどんや具材としてのモツ、ちゃんぽん麺について議論させて頂きました! #鉄板会議 #焼きうどん #麺益力 #麺ジャーズ #yakisoba #teppan #焼きそば

空港近くのバソキ屋さんへ。辛玉、ネギ玉、餃子、豚丼、自家製マヨを堪能しました!あのヘラ売ってたらほしいです! #焼きそば #月隈 #博多 #バソキ屋 #鉄板会議 #麺益力 #麺ジャーズ