日本コナモン協会20周年記念イベントの準備たけなわのなか、NHKの報道さんが取り上げてくださいました。

NHKほっと関西　4月21日木曜日18時〜

2019年の取材VTRも懐かしく、改めて継続することの重要性を痛感しています。

道具屋筋商店街の千田理事長、千田彰宏さん、ご対応ありがとうございました！

https://www3.nhk.or.jp/kansai-news/20230421/2000073068.html

日本コナモン協会20周年記念イベントの準備たけなわのなか、NHKの報道さんが取り上げてくださいました。

NHKほっと関西　4月21日木曜日18時〜

2019年の取材VTRも懐かしく、改めて継続することの重要性を痛感しています。

道具屋筋商店街の千田理事長、千田彰宏さん、ご対応ありがとうございました！

https://www3.nhk.or.jp/kansai-news/20230421/2000073068.html

広島市南区比治山本町の1965創業KAJISAN。

82歳というのに若々しい女将さんは以前おじゃましたのも覚えてくださってました。

肉玉そばではなく、「お好み焼(そば及はうどん)肉、玉子入り」という時代の文化財的なメニュー。「麺なし」「関西風まぜ焼」もあるのは記録として有り難いです。

鉄板コナモン御三家の取材ということで、たこ八さんでインタビューを受けさせてもらいました。たこ焼はもちろん、豚玉も道頓堀やきそば完璧です！　 #たこ焼き　#道頓堀　#道頓堀やきそば #道頓堀ソース　#鉄板会議

道たこ連の人気店シリーズ
#2 たこ焼き「ゆき」さん
玉造で大将1人で切り盛りする絶品たこ焼き。にょきっと店の屋根から伸びたたこのあしが印象的なお店！7年目を迎えるそうです。たこせん100円とソースマヨ8個320円、素焼き8個320円をいただきました！

#甲賀流　社長、 #たこ昌　部長、

#十八番　マネージャーの皆さん

お忙しいところありがとうございました！

#たこ焼き　#道頓堀たこ焼連合会　#鉄板会議

道たこ連メンバーが各地の人気店を食べ歩き！#1 じゃんぼたこやきたっくん
森ノ宮にお店を構えて10年。この道7年の看板娘りこさんが手早く焼いてくれました。銅板で焼き上げたプルットロたこ焼、もっちりねぎ焼！　#道頓堀たこ焼連合会　 #たこ焼き

野菜がテーマのやきそば専門店　Vege love it! さんへ。サムライ葱の炙りねぎ焼きそば。平打ちの全粒粉麺を使っています。 #焼きそば　＃広島　#鉄板会議

2006年2月5日創業、広電の楽々園駅前たこもんさんへ。大阪市門真で修業されたそうで、鍋も昔ながらで、直径も一口サイズ。キャベツ入りの広島とは違いますね、と地元の方もおっしゃっていました。#たこ焼き　

1981年創業、広島市佐伯区五日市のMAYOTACO さん。マヨを中に入れる発想の草分けかもしれません。地元では有名なデートスポット、アメリカンムードな楽しいお店です。 #たこ焼き　#鉄板会議

2015年5月18日創業、お好み焼き「義」よしさんにおじゃましました。とんぺい焼の豚の並べ方の斬新なこと‼︎  焼そば、焼うどん、コナモン 100選「そば肉玉」も地元の皆さんご用達です🤓　 #お好み焼き　#とんぺい  #鉄板会議