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バンコク最終日は、タイ料理レストラン「ローカル」へ。パッタイやトートマンクン(エビのすり身揚げ)、白米と黒米を籠からサーブしてくれるので、お米もいっぱい食べました。デザートの餅米マンゴーも最高！　 #バンコク　 #レスト

パッタイの有名店「ティップサマイ」さんに車で30分ほどかけて向かったのですが、リニューアルされて、厨房がお店の中にきれいに配置され、以前のストリートキッチンの様相はゼロに。でも蟹のほぐし身のついた看板パッタイが新たに加わ

1969年創業の老舗中華の名店、五香飯店さん訪問。人気の焼餃子やシュウマイは売り切れで残念でしたが、水餃子、あんかけ焼きそばを頂きました。今回のあんかけ焼きそばの旅の最後に、最小限のサラッとしたこんな美味しいあんかけ焼き

鉄板会議にもご参加頂いてる東京を代表する名店、松浪さん。わがまま言って3代目さんに焼いて頂きました。あさりのむき身の松浪焼、アスパラ、牛そぼろの焼きそば。人形町というエリアならではのお好み焼の文化を体感できるひと時に感謝