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ポンテヴェッキオ山根シェフの世界

山根シェフの実は繊細かつ、見事な感性、そして情熱がこのひとときに凝縮していました。肉肉学会さんに、大阪に、イタリアに、シェフの35年に感謝…

KONAMONスマイルプロジェクト@ABCクッキング

昨年からスタートした、ABCクッキングのKONAMONマスターレッスン。 全国のどの教室でも受講できるので、気が向いたときに予約して楽しく…

コナモンセット商品

ナン

品川駅エキュートの上の階のシタールダイナーはこの施設ができた時からの定番カレー屋さん。 奥でフセインさんが、タンドールを前に、ウイ…

卵サンド

玉子サンドブームも続いています! 702円、1個351円、ボリューム満点、春らしい玉子サンドです…

ぶっかけうどんの麺益力

麺益力ポイントのチェックではないんですが、 うどんに、きつねぶっかけに梅干し、に唐揚げトッピング、肉ぶっかけに大葉梅干しトッピングなど…

フルーツサンドとミックスジュース

フルーツサンドブームはまだまだ続きそうです。見た目も大切ですが、パンとスプレッドがおいしさの決め手であるようなきがします。  …

ハンバーガーとサンド

ハンバーガーの名店へ。 いつもハンバーガーですが、最近サンドが気になるので、ハンバーグサンドを。 パンの焼き具合も、…

メゾンカイザーのピザレッスン@ABCクッキング

KONAMONマスター第4弾は、メゾンカイザージャポンの木村周一郎さんのピザレッスンでした。 ABCクッキングの先生方も木村さんのファンが…

麺益力定食

うしマヨトリオ

今年の丑年にちなんで、牛さんボトルのマヨネーズ。 新商品の燻マヨ、だしマヨと並べました。 うしマヨ、だしマヨ、燻マヨ。トリオを使…

春は水餃子

点心のおいしい中華が丸の内にあるとは、嬉しいです! …

スーパーマーケットトレードショー2021

先月開催されたスーパーマーケットトレードショーは、コロナの影響もありましたが、オタフクソースのブースはとても賑わっていました。 麺益力…

イタリア野菜×ナイルレストラン

セルバチコ、ラディッキオ、白なす、カリフローレ・・トキタ種苗のイタリア野菜をいただいたので、ナイルさんのカレーとあわせて、インド×イタリアン…

お肉とコナモン

お正月以来、ローストビーフにはまっています。簡単に作れるのに、めちゃくちゃ喜ばれるのがその理由。 ローストビーフにあうコナモンは何か。サン…

大阪うまいもん@京王百貨店

京王百貨店では恒例の「なにわ大阪食いだおれ」が先週開催されました。 うどん、ラーメン、お好み焼き、カレーパンはもちろん、イカ焼きが…

免疫機能サポート

麺益力のきっかけともなった、免疫力。数年前から免疫力機能に着眼して、タイミングよく商品化されました。飲料も飲みやすく、麺益力メニューと合わせ…

谷川蕎麦@き田たけうどん

木田さんが谷川さんといっしょに機械打ちで機械切りの十割蕎麦を始められたので、おじゃましました。この日はいろんな方がたくさんおみえで、濃い濃い…

香ばしスープの極上ちゃんぽん

長崎でも老舗から、若手の名店まで、ちゃんぽんめぐりをして、ずいぶん知ってるつもりになっていましたが 長崎に本店を…

弥太郎うどん、資さんうどん

北九州の肉うどん文化、といっても、牛薄切り肉、牛ほほ肉、使う部位も味わいもお店によりますが そこにかしわ…

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