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タグ:鳥モツ

鳥もつのおざぶ焼@香川県高松、山田屋さん

鳥もつのお好み焼を提供されて70年余り、香川県の山田屋さんへ。親鳥の鉄板焼や串焼きを食べながら、お好み焼が…

昔ながらの押さえ、絶品もつ焼@丸亀市たかぎ

香川県坂出南エリアのたかぎさんへ。 まさに食文化100年継承・鉄板会議でもご紹介したい老舗です! もつ焼はしっかり押さえる昔風、時間と…

黒崎の絶品モツお好み

この街で生まれ、高度経済成長期には吹田にいた女将さんが 30年前こちらに戻って開店したお好み焼屋さん。 混ぜ焼きで…

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