播州赤穂のお土産の定番、塩味饅頭。派手さはないですが、大きさといい皮の食感といい、愛されてる理由がわかります。お塩が高価な時…

饅頭、マントウをマンジュウと呼ぶようになった経緯、気になります。…

揚げ、蒸し、ゆで・・小麦粉、米粉、芋粉、片栗粉、コーン…

おみやげ、ふえるばかりです。…

長崎駅では、あげぱくの準備がすすんでいました。 路面電車お一日乗車券アプリもゲット、たまりませんね。 長崎の思案橋界…

湊川の駅前に昭和34年からある「人工衛星饅頭」 人工衛星饅頭をみつけてしまったために、焼きたてを一つ。今川焼きとは少しちがう、なで肩の…