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タグ:焼きそば

NYコナモンフェスティバル

NYコナモンフェス開催! 4回目となるNYコナモンフェスで、道頓堀やきそばがアメリカデビュー。 いずれも10~6時まで。 …

焼きそば、とり天、だんご汁@大分

コナモンエリアならではの名店に遭遇しました。 だんご汁、とり天、焼きそば、お好み焼など、コナモン尽くしです。 …

豊後の海の幸@大分中津

中津唐揚げギネスに挑戦!の取材で、大分県中津市へ。 前夜祭では、唐揚げの有名店主たちが勢ぞろいです。 鯨、と…

ハンバーグ焼きそば

大阪の混ぜ焼きも、ハンバーグやステーキがのる時代がきました。 発想のちがい、文化のちがい、ジャカルタでもチ…

ホノルルのお好み焼店

サンヌードルの社長とお好み焼屋さんへ。 とっても美味しい混ぜ焼きにほっとします。 日本酒は、ノースショ…

ホノルルのたこ焼

人気のフードコートには、鉄板コナモン御三家もあります。 たこ焼は焼くのが終わっていたので、残念でしたが、見た目でわか…

祭りのYakisoba 屋台

祭りがあるようで、ホテル周辺が封鎖になり、車で近寄れなくなってしまいました。 屋台が準備していますが、焼きそば、…

ホノルルの製麺会社へ

  道頓堀やきそばの麺の試食のために、オタフクUSA社長とサンヌードル本社におじゃましました。 サンヌードル社長ご夫…

横手やきそば四天王

大曲から横手やきそば四天王のイベントへ。 横手やきそばをきっかけに、横手市へは何度もおじゃまし、横手やきそばもど…

新庄の老舗焼きそば専門店

天童から、蕎麦畑を眺めながら、さくらんぼの町を越えて北上すると新庄です。 山形新幹線の終点でもあり、陸奥焼きそばロード、…

天童の老舗の焼きそば

焼きそばは町中華から生まれたのではないか、という仮説は 将棋の駒のまち、天童でも確認できました。 中華皿ではなく洋食風のお皿に…

天童の煮込み&焼きそば

天童も、鳥中華や江戸時代からの蕎麦店など麺類王国ですが、 焼きそば専門店も人気です。 素焼きの焼きそばは、蒲鉾入りで、薄焼…

山形中華の焼きそば

山形駅前エリアには、ユニークな暖簾のお店が多くて。 「この味はギリシャの神様も知りませんでした」 という焼き鳥はすっご食べ…

山形の鉄板コナモン

山形駅近くの鉄板コナモン御三家の専門店へ。 閉店ギリギリセーフで、焼きそばとたこ焼セット400円を持ち帰りできました! …

赤湯の焼きそば

蕎麦や稲、トウキビの実りを眺めながら赤湯へ。 こちらの南陽町は、温泉とラーメンの町だそうです。 昭和33年からの龍上海さ…

美味しい焼きそば、おしょうしな

中華そばの人気店へ。 タクシーの運転手さんも大好きというこちらは、地元の人もラーメンファンも通っています。 この道の38年素…

米沢中華の焼きそば

米沢中華そばの人気店の焼きそばです。 手打ち麺のゆでたてをきちんとしめて炒めて、野菜の食感もいいです!…

福島餃子といためそば

山女さんの後、もう一軒。 本当はいためそばも食べたかったんですが、売切れで残念でした。 ぷっくら膨らんだベビ…

ヂャヂャ冷やし中華なるもの

飯坂温泉行きの「いい電」に乗って、半世紀はやってる というお店に来ました。 ラーメン屋さんですが、やはり焼…

ミラクル焼きそば専門店@札幌

北海道の焼きそば文化もユニークだなと思いながら3泊、帰る日の朝、締めくくりに目当てのお店に行きました。 オフィスビルの…

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