ヴィーガンという言葉が当たり前になってきました。
こちら銀座のナタラジさんは、ヴィーガンでなくても満足できるメニ…
2017年6月の道頓堀商店会の会報が出てきました。
このとき取材してくださった方の御親戚がおはなはんのお好み焼きカップを作っておられる…
蛸ネタが豊富な今年、タコの足は、腕だったという盲点をついた記事です。
頭も胴といわれますし、生物学的にどっちなんでしょう。…
お父さんの代から仲良くさせていただいてる社長から、阪急百貨店に展開されてるマフィンをいただいたので、美容室でもおすそ分けを。
質問さ…
京阪神の中華は歴史もあって、個性派ぞろいですが、連れて行ってもらった新大阪のこちらでは、鉄鍋マーボーが看板だそうです。
でも…
JTBのコナモンチケットでお世話になってる、梅田のきじさんへ。
三代目店主とのお話もはずみます。
メニューをお任せにすると…
たこ焼きの網がけマヨを、
1974年7月からしている甲賀流さん。
戦後のお好み焼きにスプーンでマヨネーズがのせられたのち、キ…
三代目コナモン大使 近藤君の人気急上昇！
スッキリ、めざましテレビ、ライブなど、いろんな方から出てたよって、連…
戸隠は何年ぶりでしょう。
森を抜けた冷んやりの風が有り難いです。
こちらの蕎麦がき、もっちりなのに、サラッとした口溶けで私の好…
善光寺近くの老舗のおやき屋さんへ。
三代目女将さんに、丸なすのおやきの作り方や、
仕込み味噌のことなどたくさん教えて頂きました…
勝烈庵に行きたかったんですが、とんかつの気分ではなかったので、新しくできてたピッツァ屋さんへ。
ナポリにある本店の人気メニュ…
JICA横浜へ出かけたついでに立ち寄りました。
チーズケーキもこの半世紀進化してますが、
こちらのは昔ながらの生地感で、お…
近頃、たこ焼き関連の困ったニュースがありまして、
メディアさんからの問い合わせが多いので、こんなことで時間をとられるの…
福島区の創作料理の老舗におじゃましました。
冒頭のいかのおろしマヨネーズから、タコの香味ソテー、春巻き、からあげ、餃子、ビーフン、フー…
こちらのメニューは、パクチーのせもあって、ユニークですが、
改めて素をたべてみると、ほっこりするというか、癒し系のたこ焼きだなと思…
芦屋のお好み焼き店へ。
タンステーキと豚玉にしました。
もうすぐ塚口のお店に引っ越すそうですが、そちらではラーメンとお…
東京駅で、２種類のお蕎麦です。
タレも、あま汁、から汁とありましたが、あまり見ないので
こちらのお店のスタイルなんですかね。
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十三本店におじゃまするのは、10年ぶりくらいかもしれません。
でも変わらぬ美味しさで、スジねぎと海鮮、焼きそばをいただきました。…
狂言のお稽古のあと、近所のハンバーガー屋さんへ。
うっかりゴルゴンゾーラを入れてしまったので、
パティの素のおいしさが、…
