今や、八つ橋に続く京都銘菓となった阿闍梨餅。 35年前京大そばの百万遍の小さな店先で買っていたのを思い出します。 大正11…

 食 日本が誇る食文化研究の第一人者、石毛直道先生のお年賀のご挨拶に今年も出かけました。 ジンバブエの…

牛乳ウオッシュタイプのラングルとオーストラリアのクラッカーのハーモニー。 プロセスチーズしかなかった時代から、ス…

　インスタグラムは2017年12月13日、2017年のコミュニティのハイライトを振り返るデータを発表しました。 　その中の「日本で人気があ…

　明けましておめでとうございます。 　今年もよろしくお願いいたします。 　さて、今年も住吉大社に初詣に行ってきた。 　祭りや花火大会、…

「麺くい やまちゃん」と言えば、堺を代表する人気うどん店！大晦日のみ蕎麦が提供されます！ 持ち帰りの年越し蕎麦は予約必須！当日も電話がひっ…

【2017年12月28日訪問】 人気有名店の「お好み焼きでんさん」「ねぎ焼き福太郎」での修業を終えられ、2017年12月21日にオープ…

2018年、平成30年が始まりました。 昨晩と今日の昼の部、夜の部あわせて30人近い来客。 おせちやお雑煮をずっと食べ…