立川より向こうには行ったことがなかったのですが、今回は福生まで。日本最大のお好み焼きチェーンの本部があるのです。 20年以上も昔、ひとりの…

シェフと医師と栄養士がコラボレーションして、エビデンスのある健康レシピに基づいた料理を楽しめる東京フードシアターが開設されて３年あまり。 …

的場カヨさんの個展の帰り、サンタルチアに行きました。 本格的なナポリピッツァですが、お値段がよすぎますね。ナポリを知ってるだけに、ちょっと…

最近、なんだか、カレー（華麗）な毎日です。 きょうは、読売新聞近くの王様のスプーンへ。定番の王様のカレーです。スパイスがほどよくきいて、ピ…

ソウルの安さんといっしょに、今回初来阪のＫｉｍ　Ｓｅｈａｎクン。 やはりソウル大出身ですが、安さんとは真逆の性格。おとなしく、クソまじめ、…