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外国人が一番食べたいメニューに輝いたのは

かんさい熱視線

尾木ママ@ニシュランツアーズ

キャストの人気コーナー、ニシュランツアーズ。 讃岐育ちの尾木ママさんは、うどんも大好きということで、めちゃくちゃ盛り上がりました。 西代…

タピオカブレイク

20年ぶりのタピオカブームで、国産タピオカも栽培されてるようですね。 nいん…

高級食パンブーム

2年まえくらいから、話題の高級食パン。ことしはどんな動きになるのか・・ …

モヒート&パスタ

2018年最後をしめくくったのは、モヒートとパスタの最強コンビでした。 奇跡のレシピの撮影担当、福森オーナーの腕に乾杯(完敗)です。 …

新春一発目の仁義なき戦い

平成31年、2019年新年おめでとうございます! その第一弾一発目はケンミンSHOW! ケンミンSHOWは5年以上前から何回もコメント出…

さようなら渡邉会長

富士宮やきそば学会会長、渡邉英彦さんが、2018年12月19日にお亡くなりになりました。 私にとっては、B-1以前から兄のような存在で、緻…

不思議大好きなお好み焼き

糸井重里さんがお好み焼き好きということで、ネットを見ていましたら きじさんもお気に入りのようですね。 学生の頃、不思議大好き のポスター…

ニシュランツアーズ!尾木ママとフォトジェニックなうどん巡り

12月6日放送の朝日放送「キャスト」ニシュランツアーズで、 フォトジェニックなおうどん巡り。 西代さんの鋭い食レポと、尾木ママの天然キュ…

コナモンに異変?! NHK「かんさい熱視線」

NHKの特集「コナモンに異変!? 関西ソウルフードのゆくえ」 大阪のコナモンのある危機について、会長熊谷協力のもと番組が構成されました。 …

乾麺ビジネス

テレビでは乾麺メーカーの経済番組が。 台湾麺の進化はまだまだ余力があると思うので、こういった動きも楽しみです。 (さらに…)…

大阪ネタ

大阪のインバウンドがすごいらしく、ほかにも大阪ネタが番組になることが以前よりさらにふえてる感じです。 違いがあるのは楽しいこと、文化そのも…

焼きそば特集

美容室にあったクックパッドの本で、焼きそば特集をしていました。 …

爆笑しながら、コナモンおやつ

朝日放送キャスト、ニシュランツアーズがオンエアされました。 近江八幡での狂言のお稽古を中断して、見ていましたが、自分でもあきれるくらいアホ…

大阪コナモンチケット

エースJTBの大阪コナモンチケットも大好評ということで、嬉しい限りです。 4冊目になりますが、その打合せを、アメリカンのホットケーキを食べ…

関西人の嘆きいろいろ

最近、とくに関西ネタが多いような気がします。 お好み焼もそうですが、関西人、とくに東京でいろんな思い込みをされていて困っているという特集が…

西代さん、桧山さんとニシュランツアーズ

おやつの神様?とめぐる「ニシュランツアーズ」 グルメなミサイルマン西代洋さんの人気コーナーで、おやつ粉もんをご案内しました。 関西の方は…

2018年ヒット商品番付

ヒット商品番付が発表されました。 これも30年以上されていますね。 今年は飲食系が少なかったように思いました。 2009年は、お好み焼…

店主が語る、大阪のおうどん

文化の日に放送された、テレビ大阪の番組には、協会も情報提供させていただき、 いい感じにまとまっていました。 老舗4店の店主のコメントが、…

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