© コナモン資料室 All rights reserved.

2146/ LoveLoveたこ焼

茂山戦千三郎先生の新居で、お稽古初めがありました。

お父様の国宝、千作さんの謡からはじまり、新しい舞台は宮大工がこだわりぬいて建てたという素晴らしい仕上がりです。

一通りお稽古が終わると、30人あまりの大宴会。

先生の内弟子さんである鈴木実さんと奥さんが、たこ焼きを焼いてくださいました。

鈴木さんはイタリアンの経験もあり、パスタやマスカットと魚介のサラダもおいしくって。

たこ焼にはつばめソース。京都ならではのめちゃ旨たこ焼は大人気でした。

101016_2034~01.jpg

関連記事

大牟田の駄菓子屋系お好み焼き

福岡県大牟田市には、コナモン店が多いような予感で降り立ちました。 タクシーの運転手さんによれば、駄菓子屋さんがお好み焼きを焼いてることが多…

バッテラ

岡町のうどんの老舗、土手嘉さんのバッテラ。 うどんは無理ですが、バッテラはお土産にも最適。 サバの厚みで言うと、八戸の鯖寿司の対極にあり…

玉名市のガレット、クレープ

いだてん、で盛り上がる町は、ずいぶん昔からコナモンの町でもあるようです。 (さらに…)…

チキン南蛮人気店

こちらも唐揚協会さんからの画像です。 おいしいんでしょうね‼︎ …

フノヤキ風どら焼き

テレビで、京都の和菓子屋さんでの特別などら焼きを紹介していました。 生地を(熊本ちょぼ焼き風に)流して、そこに小豆餡をおいて、巻いていくも…

ページ上部へ戻る